小米喜歡的老媽拌麵出了新系列耶~
新系列為 藍象系列!!!
藍象系列為全球米其林推薦餐廳-泰國皇室御廚,藍象監製。
醬料為藍像餐廳原裝醬料
有多種香料,皆為皇家農場認證生產,並使用泰國自種的泰國大蒜讓風味更正宗
這次的泰式咖哩口味有:
泰式紅咖哩和泰式綠咖哩兩種
到期日清楚的印在包裝底部
包裝袋只用深藍色和金黃色的配色,
看起來增添不少質感!
外包裝袋還有提把,
不管是團購還是要攜帶都方便拿取
每一袋裡面都有3包的分量
快點來看看醬包吧!!!
醬包可是麵的靈魂呢!!!
紅咖哩的成分有:
椰奶、紅咖哩醬、魚露、椰糖、水、羅勒、紅辣椒、大蒜、檸檬菜、莞荽根、紅蔥、大豆油、玉米澱粉、鹽、莞荽、小茴香。
綠咖哩的成分有:
椰奶、綠咖哩醬、魚露、椰糖、水、羅勒、紅辣椒、大蒜、檸檬菜、莞荽根、紅蔥、大豆油、玉米澱粉、莞荽、小茴香。
有正宗泰式醬汁,麵條當然不能隨便啦!
麵條當然是採用台灣聞名的手工關廟麵!!!!
小米習慣把乾麵煮好後撈起加入冷開水浸泡一下,
讓麵條更Q彈!
把醬均勻撒在麵條上
手工關廟麵成波浪形,可以完美的沾附咖哩醬汁呢!
吃麵當然不能沒有最愛的半熟蛋呀!!!!!!
米寶還太小,還不懂泰式美味的美好,
我們把醬包打開後濃濃泰式醬味撲鼻,
米寶很冷淡的說:好臭!!!!!!!!!!!!!!!!
害我跟馬先生狂笑!!!!!
我對綠咖哩一直情有獨鍾
所以這次不打算加任何東西進去一起吃,
就只吃原味!!!!!
我只能說綠咖哩的醬很濃郁!!!香!!!!!
綠咖哩醬拌勻後雖然顏色沒紅咖哩顯眼,
但是其實所有麵條都有沾附到醬汁!
【心得】
其實看到醬包時,小米心裡有納悶一下:這醬料夠加嗎?
在使用咖哩醬拌麵時心裡一度很懷疑,
沒想到是剛剛好,不多不少!!!!!!!!!!(醬汁真的也沒有多了)
想必醬包和麵條之間的量有仔細估算過!
老媽伴麵的麵條吃過的人都不會對麵條好吃程度有所懷疑,
反倒是會很期待這次醬包是不是又令人驚豔!
這次的紅咖哩和綠咖哩醬雖然看起來份量不是很大,
甚至會擔心是不是會不夠用,
沒想到居然剛剛好,不多不少!
醬包打開時,香料味非常濃郁,很得我好感!!!!
那醬包香料味真的超泰式,剛聞味道就會讓人有所期待,
麵和咖哩醬拌好時,馬先生吃了幾口便叫我趕快吃,
大呼真的很正宗很泰式!!!!!!!!!!
紅咖哩醬吃起來比綠咖哩醬還要辣一些,
雖然直呼很辣,但是筷子也沒停過就是!!!!
喜歡泰式口味的朋友千萬別錯過,
老媽拌麵藍象聯名系列真的很值得一試!!!
試了真的不會後悔~超有回到泰國玩在泰國吃的FU~~
以下為老媽拌麵-藍象系列資訊
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