大大世界慢慢走

Day2: 香港(轉機) → 土耳其伊斯坦堡 → 安卡拉Ankara → 番紅花城Safranbolu

番紅花城Safranbolu自西元13世紀開始至鐵路出現的20世紀初期為止，在這古老歲月中，番紅花城一直為主要東西貿易路線上的重要驛站。

(因土耳其的伊斯坦堡為古絲路的終點站，所以番紅花城在古絲路是個不可或缺的重要驛站)

從13世紀開始，番紅花城為東西貿易商的必經驛站；

17世紀時，鄂圖曼帝國在Gerede(Gerede為土耳其的一個城鎮)以及黑海沿岸間的貿易必經過番紅花城，這繁榮的貿易為城鎮帶來了商機、帶來金錢更提升了貿易的地位， 番紅花城邁入巔峰時代!!!!

18~19世紀，城鎮中富裕的居民開始修建豪宅，現今看到大量的鄂圖曼建築住宅都是當時保留下來的。

19世紀，在第一次世界大戰後，居住在番紅花城的希臘人後代(約20%)都遷徙至希臘。

現在在番紅花城一眼望去看到的紅磚木頭打造的鄂圖曼住宅，就是經歷百年歲月後留下來的珍貴歷史建築。

在百年歲月的洗禮下，這些見證過去繁榮的城鎮建物卻沒有被世人所遺忘

直到現今，老城區裡鄂圖曼時期的房屋和建築物都被完整的保留下來，其中包括私人博物館、清真寺、墓園、歷史噴泉、土耳其浴場、鐘塔、日晷以及數以百計的房屋，這些在整修過後於1994年入選為聯合國世界文化遺產！

鄂圖曼建築風格:

兩到三層木造結構的建築，上面樓層突出於下層，並有雕刻的支架作為支撐。

房屋用木材框架作為基礎再填充土磚，最後塗上灰泥以及稻草的混合物。外牆刷上灰泥或石灰再用木頭裝飾。

內部大約有10-12間房間，男女有不同的住所，通常有嵌入式的壁龕和櫥櫃作為裝飾，以及精美的石灰壁爐。

較大的房子有室內水池，主要是利用流水來給房間降溫。

如果覺得很難記沒關係，小米都這樣簡單記(比較容易記憶)~~

上寬下窄，巧克力色窗框+紅瓦屋！

用完餐後沒多久就來到希德爾立克山丘(Hidirlik Hill)，聽說這裡是俯瞰整個番紅花城和拍全景視野最好的地方。

但是也不少人覺得 Cinci Han (番紅花城屬一屬二的大飯店)視野比較好，但是小米沒有去Cinci Han 看，所以不予評論。

能來到希德爾立克山丘(Hidirlik Hill)俯瞰整個番紅花城，小米已經滿足了!!!!!!!!!

還有這山丘上居然UNESCO(聯合國教科文組織)所設立的標誌!!!!!!!!!!!!!!!

小米走訪過不少世界文化遺產，卻沒有看過這標誌!!!!!!!!!!

是不是每個文化遺產都有這個標示小米不知道！但是這是小米第一次看到!!!!!!!!!!!!

小米只是想證明一下自己真的有來過~~~~

希德爾立克山丘(Hidirlik Hill)上有販售番紅花茶和紅茶，小米個性是一定會點來喝(酒除外)，

在等待茶飲上來之前，我們繼續等待間拍照~~~

桌上只有糖罐，糖罐還蠻可愛的。

番紅花城為東西貿易商的必經驛站，所以驛站一定要看一下!!!!!!!

紅磚瓦上有很多煙囪的那棟建物就是以前的驛站，約40公里處會設置一個驛站。
當時的驛站很有意思，驛站外圍牆邊是沒有任何窗口的(要防止被偷被盜)，而商旅入住之後也無法在外出，直到隔天天亮！
驛站老闆在商旅一入住驛站就會馬上清點財務，離開前再清點一次，有遺失老闆會賠～

而現今多已將驛站內部改建為旅館供旅客住宿、用餐及觀光了！！

而紅磚瓦為半圓形的則是浴場，番紅花城這小鎮上只有唯一的一間浴場(Cinci Hamam),這土耳其古浴場(Cinci Hamam)是全球唯一被保護的土耳其浴場，浴場建築已超過150年！

重點來了!!!!!!!!!!!!!!!!還有在營業!!!!!!!!!!有分男女浴場出入，只可惜時間有限，小米這趟旅程中並沒有洗到任何一次土耳其浴，有點小遺憾(這趟旅程遺憾的事情可多的勒!!!!)

Hamam:公共浴池的意思，也就是洗土耳其浴的地方，而正宗的土耳其浴一定會與清真寺連在一起!!

早期，土耳其浴最初的用意就是讓穆斯林做禮拜前可先淨身，所以在土耳其人眼中，土耳其浴場是聖潔的地方。

哇哇哇!!!!等了好一陣子，小米的番紅花茶和馬先生的紅茶來囉!!!!

其實我不懂馬先生為何要點紅茶！這裡的特色是番紅花茶呀老大!!!!!

不過也不能說不懂馬先生啦！至少我知道了一件事情~~~

就是紅茶真的很普普，我下次再訪番紅花城時，一定不會點紅茶!!!!!!

紅茶不至於說難喝，但就沒啥特色，但是如果是要喝解渴的話就無妨囉~~~~

這是小米的番紅花茶!!!!無意中看到番紅花茶中的番紅花城，覺得很喜歡馬上拍下!!!

這裡的番紅花茶都會額外在附蜂蜜，在還沒有加蜂蜜前小米特地喝了一口~~有點像普洱茶和菊花茶的口感，

蜂蜜小米全都加進去後，我覺得好像整杯也沒啥變甜耶~~~~這裡不是甜點甜死人不償命的土耳其嗎???

還是小米味蕾壞了???!!!我在品嘗的過程中一度想加一塊糖進去，但想想他們的甜讓我很卻步，

還是決定慢慢品嘗番紅花茶的原味比較實在!!!!(小米當時消費是一杯5LT，台幣75)

(番紅花城在17世紀時期是番紅花的貿易以及種植中心，直到現在番紅花仍在番紅花城以東22公里處的村落繼續種植著)

在等番紅花茶時來討摸摸的貓咪 ~~~

一臉憨憨臉，好可愛!!!!

我們還巧遇新人拍婚紗，有注意到嗎?即便是拍婚紗，婚紗卻還保有伊斯蘭教女性不露出頭髮的特色!!!

小米覺得好有趣喔~~~~~

新人很大方地停下來讓我們拍照，可惜小米站的位置不太對~~~

曬太陽的慵懶貓咪~~~~

我依稀記得領隊好像有說過這是某將軍的墓~~~

請原諒我無法每件事情都記得很清楚!!!!!發呆才是我的專長呀!!!!!!!

土耳其其他相關文章:

世界唯一橫跨歐亞兩洲的奇幻國度--土耳其 旅遊--出發!!!!!!!!!!!GO~~~~

土耳其 - 番紅花城 聯合國世界遺產城市 (上) 食在番紅花城